🍞レッスン🥐レッスン
13金曜は、ファミリーコースⅡのクラスでした。デニッシュペストリー、チーズベーコンクッペ、お楽しみメニューのキャラメル
デニッシュは、お一人1シートをバターロールイン後に伸ばすんです。
4つ折り2回が難しい‼︎
バターが生地からはみ出ないよう、みんな真剣でした。成形は楽しそうに焼きあがりのデニッシュが待ち遠しいね
baguette magique's Ownd
なお子のパン教室「Baguette MagiQue」 本格的なパンを家庭で作れるようにレッスンします。 基本のパンから、ハード系、クロワッサンまで。 季節のお菓子も作ります。
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